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醬油是廚房必備調味品，每一道菜都少不了醬油的參與，無論是蒸、煮、滷，缸底醬油都扮演好綠葉的角色，襯托出一整桌的好菜。
缸底醬油，主要釀造成分為「小麥」與「黑豆」，適合長時間滷煮，味道更厚實回味。
過去以為，滷肉若要入味，要煮上一天一夜，是相當耗時費工的，但一瓶原豆純釀造的醬油，味道不死鹹，醬油甘醇未經稀釋，大大地降低烹飪料理的前置作業，不僅在菜餚中，能夠嚐到「黑豆」與「小麥」未經加工後的樸實好味，還照顧了家人的身體健康。
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圖片文章來自：momo購物網
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